En la isla de Jeju, en el mar de China Oriental, Hyatt Regency Jeju está ubicado en la playa Jungmun, a solo 50 minutos de Seúl por transporte aéreo.

Hyatt Regency Jeju ofrece más de 1.300 m² de espacio para eventos que incluye dos salones de baile, con una capacidad máxima para 700 personas. El hotel también ofrece un vestíbulo independiente, un jardín exterior, sala de espera VIP con servicio de guardarropa, y servicio de banquete propio del hotel o externo. Las salas de reuniones cuentan con proyectores LCD, equipo audiovisual, servicio de traducción simultánea y acceso a Internet de alta velocidad.

Hyatt Regency Jeju cuenta con un gimnasio con una piscina al aire libre, pista para correr y un putting green de nueve hoyos. El acceso a la playa se encuentra próximo al hotel. Los huéspedes pueden elegir entre Terrace Cafe con cocina internacional; Omi Market Grill con especialidades coreanas y japonesas; Cliff Garden BBQ con carnes asadas; o Folk Village con platos tradicionales coreanos. Island Lounge se encuentra disponible para tomar café y cócteles, y el Delicatessen sirve productos de panadería. Para bebidas, las opciones incluyen Grotto Swim-up Bar y J3 Karaoke bar con cócteles y karaoke.

Todas las habitaciones de 33 a 36 m² cuentan con un balcón o terraza con vista a las montañas, los jardines o al campo de golf Jungmoon. Los servicios incluyen edredones de pluma, un baño de mármol, área de trabajo independiente con acceso a Internet de alta velocidad y batas.